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Bento#18 – Mix sushi pour la Japan Expo

Quand il y en a plus, il y en a encore.
Quand il y en a plus, il y en a encore.

Avec Stelli et Marina (et d’autres amis dont je garderai l’anonymat), on s’est bien régalé à la Japan Expo. 🙂

On a pris un temps de dingue à cinq pour faire les courses… On a vraiment eu du mal à nous décider sur ce que j’allais mettre dedans. Pourtant, c’est du simple. 😛 Vu qu’il fait très chaud à la Japan Expo, on a préféré éviter le poisson et donc, faire des sushis végétariens.

Voici donc la composition de notre big boîte pour cinq :

  • Onigiri mix sésame et avocat avec un morceau de citron vert.
  • Maki tomate séchée.
  • Onigiri tomate séchée.
  • Onigiri mix sésame.
  • Sushi poivron
  • Maki concombre et avocat avec jus de citron.
  • Maki concombre et brocoli.
Moule à sushi.
Moule à sushi.

Cette fois-ci, j’ai utilisé un moule à sushi aussi. Je l’ai acheté pour pas grand-chose (moins que sur le Net pour une fois) en magasin, chez Alice Délice (à Namur celui-ci). L’intérêt du moule est que je ne risque pas de me brûler, la taille et la proportion de tous sont identiques sans chipoter. Un outil indispensable donc.

J’y ai découvert une astuce pour les rouleaux de maki que je dois essayer, car elle me permettra peut-être de me passer de feuille d’algue (la feuille de nori) pour le plus grand plaisir de certains. 😛

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