Catégories
Cuisine

Bento#6 – Pépites

Une pépite de bento et des pépites de chocolat.

En plat principal, une cuisse de poulet qui a pris trois plombes à cuire dans la poile, accompagnée d’une ratatouille croquante. En dessert, de très bons muffins aux pépites de chocolat fait maison. Rassure-toi, j’en ai distribué, tous n’étaient pas pour moi. 😥 Le tout, trop bon ! 🙄

Pour la ratatouille (oui, comme le dessin animé Pixar), j’ai découpé en tranche de la courgette, de l’aubergine, du poivron et de la tomate, avec une gousse d’ail. Le tout (sans les tomates) dans une poile avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes. Cuit et croquant. J’ai ajouté les tomates et le lendemain, 2 minutes aux micro-ondes avec le poulet et miam !

Par contre, la cuisse de poulet au midi, finalement ce n’est pas ce que je préfère. Un peu gros.

En entrée, j’ai eu droit à un bol de soupe de carottes faite par une collègue. Entre nous, ce n’est pas pratique d’apporter autant de tupperware dans le train… C’était très bon. Merci. 🙂

Les muffins devaient être aux myrtilles à la base. En magasin, j’en ai fait qu’à ma tête. 😛 Cette fois, j’ai pensé à commencer par le dessert, ainsi, je n’ai pas perdu de temps à attendre bêtement durant les 20 minutes de cuisson (au moins). La fille la plus douée du monde que je suis, moi la quiche, a réussi à se tromper dans la recette… 😮 J’ai mis 50 cl au lieu de 5 cl de lait. 😐 Trop fortiche, la moi. Bref, à la deuxième tentative, ce fut bon. Des muffins croustillants à l’extérieur et moelleux dedans. Je dois en refaire !

2 réponses sur « Bento#6 – Pépites »

Les commentaires sont fermés.