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Bento#7 – Mon premier onigiri

J’étais tellement convaincue de m’être ratée que j’en ai zappé la photo… Du coup, tu ne verras que la version presque finie d’être mangé. Désolée. 😛 (Faite avec un téléphone en plus… :|) Bref, finalement, c’était très bon ! Ainsi, au menu, il y avait du porc à l’aigre-doux avec des onigiris sans farce. Qu’est-ce qu’un […]

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Bento, level-up

On peut dire maintenant, je crois, que je gère la base/le principe du bento. Il est temps de passer à la vitesse supérieure : onigiri, sushi, maki, kyaraben… Dans un précédent d’article, le premier sur le sujet, je te montrais différents livres pour se lancer et apprendre, ainsi que d’autres pour aller plus loin. Des livres […]

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Bento#6 – Pépites

Une pépite de bento et des pépites de chocolat.

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Bento#5 – Pom… pom pom

C’est du bon !

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Bento#4 – Des wraps

Je sais, je sais, ce n’est pas très japonais du tout. 😉 En voici un encore plus rapide à faire. Seul le poulet est à cuire ! Le reste n’est que découpe et pliage rapide. Pour les wraps, il est indispensable d’avoir des piques pour les maintenir en forme dans la boîte. Cela fait gagner du […]

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Bento#3 – Ce n’était pas le meilleur…

Mon troisième bento qui ne rentrera pas dans le top. Pour celui-ci, j’ai réalisé du riz cantonais et des rouleaux de printemps. J’ai scrupuleusement suivi la recette du livre et ce n’est pas une réussite. Le riz était sec et, malgré que j’avais réduit les proportions, il y avait beaucoup trop de crevettes grises dans […]

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Bento#2 – Trois brochettes délicieuses

Et voici mon deuxième bento. 🙂 La réalisation est toujours aussi simple. On découpe, on cuit ce qui doit l’être et on embroche le tout. Mon plat est composé de 3 types de brochettes différentes : La première est faite avec une tomate cerise, une boulette de mozzarella et deux tranches de filets de saxe, […]

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Bento#1 – Bento premier

Le titre me fait rire. :lol:… Pour mon premier bento, je te mets une image géante ! Car je suis fière. 😀 Comme tu peux le découvrir, faire un bento peut être très simple. Ici, j’ai réalisé des brochettes de gambas (c’est la partie la plus compliquée :lol:) avec de la coriandre et du gingembre, j’ai […]

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Je me lance dans le Bento

Cela fait un petit temps maintenant que je voulais me lancer. Comme tu dois l’avoir compris, moi et la cuisine, on n’est pas ami. Je suis… nulle ! À la maison, c’est monsieur qui prépare le souper. Donc, j’étais un peu réticente à démarrer… Et voilà, c’est chose faite. Depuis quelques semaines déjà, je fais de […]

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Cuisine Trucs de Geek

Dans le train, on découvre parfois des objets pratiques

Comme tous les matins, en semaine, je montais dans le train « just in time ». J’étais plutôt crevée, car comme d’habitude, le sommeil me manquait… Mon lit !!! Je t’aime ! Pourquoi dois-je donc te quitter au réveil ? Comme toujours, trouver une place, c’est la guerre ! Je fais bouger son sac à une dame et je pose mes […]

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Un délicieux gratin de pâtes de La Conque d’Or

Cette semaine, on a essayé une recette de La Conque d’Or. Il s’agit d’un gratin de paccheri aux épinards-mozzarella et sauce tomate. Non seulement c’est très facile et rapide à faire (je suis une quiche en cuisine, donc si je le dis…), et en plus c’est très bon. Ce qui m’a le plus plu dans […]