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Cuisine

Bento#23 – Kyaraben powa

Et voici que je remets ça, enfin ! Voici mon Bento du mardi midi.

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Bento#22 – Sushi avec du bacon !

Petit cochon, petit cochon. Hum, miam, dans mon assiette.

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Bento#21 – Remix de mon tout premier

C’était mon tout premier bento et je l’avais adoré. C’est l’occasion de faire le point, de découvrir mon évolution. Le plus flagrant, c’est le changement de boîte. J’avais une toute bête du Delhaize. Et maintenant, j’ai une vraie de chez MonBento (une marque française pour les Japonais). Elles se valent si ce n’est le design […]

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Bento#20 – Encore un mix de sushis

Pour un midi entre collègues, tranquille. 🙂 Ça faisait longtemps, hein, que je n’avais rien montré qui se mange ? 😉 Ici, c’était un second plateau après les vacances annuelles pour les collègues, car elles adorent ça, surtout la secrétaire. 🙄 Merci les filles, ça me fait chaud au cœur (il n’y a qu’un homme en […]

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Cuisine DIY

S.O.S. Cookies : the cadeau

Je ne sais plus où j’avais découvert le truc… En quoi ça consiste ? Le S.O.S. Cookies est un bocal d’urgence, un peu comme une trousse de secours, que l’on garde précieusement pour le jour où. Un coup de blues ou des copines surprises ? Hop, le bocal, du beurre et un œuf, et c’est partie. 😀 […]

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Trop de riz ? Petit plat rapide et goûtu

Lors du précédent bento, j’avais bien trop de riz… Alors, j’ai eu envie d’utiliser la farce du sushi gunkan au saumon fumé pour me faire un bon petit plat avec le reste de riz. Trop trop trop bon !!! Miam !!! 😀 Ainsi donc, dans mon tupperware, tu retrouves : Du riz japonais vinaigré comme pour les sushis […]

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Bento#19 – Plateau sushis pour les collègues

Une semaine avant la fermeture annuelle du boulot, je me suis dit pourquoi ne pas faire un plateau pour les quelques courageux encore présents ?

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Bento#18 – Mix sushi pour la Japan Expo

Avec Stelli et Marina (et d’autres amis dont je garderai l’anonymat), on s’est bien régalé à la Japan Expo. 🙂 On a pris un temps de dingue à cinq pour faire les courses… On a vraiment eu du mal à nous décider sur ce que j’allais mettre dedans. Pourtant, c’est du simple. 😛 Vu qu’il […]

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Bento#17 – Mix de tomates cerises

Pour le moment, je ne me prends plus la tête, comme tu peux le voir…

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Bento#16 – Du canard fumé

C’est du super rapide là !

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Bento#15 – Saumon grillé

Un plat à manger froid. Une fois de plus, mes makis sont trop gros. 😛 En pratique, plus ils sont fins, mieux c’est, car plus simple à dévorer. Au fait, je n’aime toujours pas la feuille d’algue. Et je pense qu’il vaut mieux sortir le bento du frigo une heure avant de consommer sinon le […]

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Bento#14 – Des Yakitoris !

Je pense que voilà mon préféré… Pour le coup, je suis vraiment contente d’avoir tant fouillé le net pour trouver le livre « Yakitori ! » à un prix raisonnable. Merci, eBay ! 🙄 Les yakitoris sont à la base des brochettes de poulet avec de la sauce teriyaki. Tu peux acheter la sauce toute faite, ou bien la […]

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Bento#13 – En salon, c’est le meilleur repas

Avec mes collègues, nous tenions un stand pour représenter la boîte. J’ai préparé trois bentos identiques. Voici un bento qui prouve que tout repas peut être transformé en bento. Ici, j’ai réalisé un chop suey avec une présentation différente que dans l’assiette. Dans celui-ci, j’ai mis du poulet, des petits pois mange-tout (ça se conserve […]

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Bento#12 – Grillade de riz au lard

Ce qui est dingue, c’est que ça reste diététique. Comme quoi, pas besoin de se prendre la tête. Pour le coup, j’ai un peu galéré à faire les onigiris. Pour faire les tubes de riz, il a fallu que je me serve de mes mains, car je n’avais pas le moule adapté. Et sur le […]

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Bento#11 – Sans prise de tête…

Je crois que c’est l’occasion de décrire la boîte… À ce moment-là, je n’étais pas aux meilleures de ma forme et j’avais besoin d’un plat léger, simple. J’ai donc fait un onigiri au sésame (je pense que je ne mangerai plus jamais du riz préparé normalement, non je rigole), accompagné de deux tranches de jambon […]

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Bento#10 – Sushi et maki, mes premiers

Si j’y suis arrivée, tout le monde le peut. Le fast-food japonais…

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Bento#9 – Préparé par monsieur

Aujourd’hui, je triche un peu… 🙄 Le soir avant, monsieur avait préparé (et ouais, c’est l’homme qui cuisine à la maison) un délicieux risotto. Le reste (principe de base d’un bento, tu utiliseras les restes de ton frigo), il l’a disposé dans ma boîte, joliment. 😎 Du coup, facilité 100 %. 😆 J’enregistre dans un coin […]

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Bento#8 – Onigiri à profusion

Comme un des moules à riz est une forme de nounours, je peux même dire qu’il s’agit de mon premier kyaraben ! Ce sont les mignons personnages que l’on reproduit dans un bento. Pour les carottes, j’utilise mon nouveau chouchou, l’emporte-pièce. C’est devenu mon indispensable ! Grâce à lui, mes légumes ont une découpe originale en quelques secondes […]